Du får ursäkta men du "råkade" komma med på bilden som jag tog på den gröna stolen Anna... ;-) *Förlåt*

(Men du är så söt så jag tyckte inte det gjorde något!) :-)

Här kommer ialla fall receptet på Melindas födelsedagstårta som du ville ha...

Observera att jag gjorde dubbel sats av det här receptet till Melinda! 

MARÄNGTÅRTA med Choklad, Hallon & Banan..
Sockerkaksbotten:

150 g smör

2 dl socker

3 tsk bakpulver

8 äggulor

3 dl mjöl

5 msk kakao (kan uteslutas om man vill ha ljus botten!)

4 msk mjölk

Marängsmet:

8 äggvitor

4 dl socker

Mandelspån

Fyllning:

6 dl vispgrädde

skivad banan, hallon (eller blåbär, jordgubbar, annanas, mandariner...)

Gör så här:

Rör smör och socker till en jämn porös smet. Tillsätt bakpulver. Tillsätt äggulorna, ett i sänder och rör om ordentligt.

Rör i mjöl och kakao. Tillsätt mjölken.

Bred ut smeten i en långpanna (ca 30-45 cm) klädd med bakplåtspapper.

Vispa äggvitorna till fast skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa marängmassan några minuter.

Bred marängmassan ovanpå smeten i långpannan.

Strö över mandelspån.

Grädda i nedre delen av ugnen i 150 grader ca 1 timme.

Låt kakan kallna helt innan du tar loss den från pappret!

Annars sjunker den ihop totalt!

Dela kakan/tårtan på mitten. Lossa den försiktigt från pappret.

Lägg den ena halvan på ett fat.

Vispa grädden och bred den över halvan. Lägg på hallon och skivade bananer (eller vad du vill ha).

Lägg den andra halvan ovanpå.

Förvara tårtan i kylskåp. Den bör helst ätas samma dag, annars sjunker den ihop en del. Grädden i fyllningen gör nämligen att marängen i det understa lagret smälter...

LYCKA TILL ANNA!

(kul att du tyckte om den!)

Se så fina "blommor" Melvin plockade åt sin kära mor på hennes födelsedag... ;-)

Bilden blev tyvärr lite suddig...! :-(

Visst är hon söt även som vuxen min "gamla" dotter...! :-)

Tack för ett jättetrevligt födelsedagskalas!

Hoppas du får en trevlig kväll...!

Kanske till och med en gó cider...! ;-)

KRAM!

Tänk att detta lilla sockergryn fyller hela 26 år idag...!

Och Nej...det är faktiskt inte Charlie...

Det är Melinda när hon var liten...!!!

Man kan verkligen se vart Charlie har fått sina gener ifrån...! :-)

Hoppas du får en riktigt bra dag min solstråle, med mycket uppvaktning och många presenter... ;-)

Det är du verkligen värd...!!!

Du kämpar på som ingen annan och man kan inte bli annat än imponerad av att det får plats så mycket styrka i denna lilla Melinda...!

ÄLSKAR DIG GUMMAN!

Snart kommer jag med tårtan...! :-)

Kram tills dess!